TAHU goreng memang enak, tapi cobalah untuk mengolahnya bersama daging dan susu dalam menu tahu schotel. Rasanya pasti jauh lebih enak.
Bahan:
500 gram tahu putih
300 gram daging cincang, boleh sapi atau ayam
150 gram smocked beef (daging asap) dipotong-potong
4 butir telur Ayam, Dikocok lepas
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm susu bubuk (kalau mau dan suka)
50 gram margarin, dicairkan
Cara membuat:
1 Tahu dihaluskan, campur dengan semua bahan.
2. Masukkan ke dalam loyang atau pinggan tahan api yang sudah diolesi mentega.
3. Siram dengan 1 butir telur yang dikocok lepas.
4. Lalu, panggang sampai matang, kurang lebih 30 menit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar