Apa yang harus ditakutkan dari setan jika anda
bisa mengikat dan memanggangnya dalam oven,mengoyak-ngoyak dagingnya
lalu dimasukan kedalam sebuah burger dan menjualnya seharga 350 dollar!
Minggu, 20 Mei 2012
Di Jerman, sosis
adalah makanan yang sangat populer. Hampir setiap hari masyarakat Jerman
menyantapnya. Setidaknya ada 9 jenis sosis unik yang sangat menggugah
selera.
Rabu, 11 April 2012
Nyam... sedap sekali bakwan telur yang merupakan campuran dari tahu,
daging giling, dan telur puyuh ini. Buat lauk atau cemilan, sama
enaknya.
Bahan: 300 gr tahu putih 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 2 sdt bawang putih parut 3 btr telur 1 sdm tepung terigu 100 gr daging giling, tumis sampai kering 50 gr wortel, potong bentuk dadu kecil 50 gr buncis, iris 1/2 cm 50 gr jagung manis 2 bh cabai besar, hilangkan bijinya, iris tipis 2 btg daun bawang, iris halus 15 btr telur puyuh, rebus, kupas minyak goreng secukupnya Cara membuat: 1. Hancurkan tahu, lalu peras dengan kain tipis sampai tahu kering. 2. Tambahkan garam, merica, daun bawang, 2 btr telur, bawang putih parut, dan tepung terigu, aduk rata. 3. Tambahkan daging giling, wortel, buncis, daun bawang, jagung manis, dan cabai merah, aduk rata. 4.
Siapkan cucing (cetakan kue, biasa untuk kue talam atau kue mangkok)
plastik, oles bagian dalamnya dengan sedikit minyak goreng. Isi dengan
adonan tahu, taruh 1 butir telur puyuh di tengahnya. Lakukan hingga
adonan habis. 5. Kukus selama 20 menit hingga matang. Setelah dingin,
keluarkan dari cetakan. Panaskan minyak goreng, celupkan tahu kukus
dalam telur kocok, lalu goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat,
tiriskan. Sajikan hangat.
Editor: Dini
Sumber: http://female.kompas.com/read/xml/2010/11/29/11555497/Bakwan.Telur
Kalian
pasti pernah masak mi instan dong.. Pastinya pernah.. Pernah gak
perhatiin kenapa setiap kali masak mi, arinya berwarna kuning? Pernah
gak kepikiran kenapa air mie instan itu berwarna kuning? Apa ya yang
menyebabkan warna air mi itu kuning?
Sabtu, 07 April 2012
Manusia
sudah mengenal roti sejak zaman NEOLITIKUM. Hanya saja bentuknya
berbeda. Gandum yg dihancurkan di campur air hingga menjadi adonan pasta
lalu dibakar dengan api hingga matang sekali. Rasanya pun msh keras dan
tawar. orang mesir kuno di tahun 2600 sebelum masehi menemukan bahan
YEAST (pengembang/ragi) dan mencampurnya denan adonan tersebut.Adonan jd
mengembang dan lebih lembut, mereka menamakannya LOAVES.
Jumat, 06 April 2012
Didunia ini ratusan jenis kurma, Di Arab Saudi ada sekitar 400 jenis, belum lagi di Tunisia, Irak, Iran, Mesir dan California dan tempat lainnya. Berikut kurma yang terkenal dan banyak diminati oleh para pemburu kurma diseluruh dunia.
Sabtu, 31 Maret 2012
Permen karet, konon mulai dikenal manusia sejak
era sebelum masehi. Mereka mengunyah tanam-tanaman sambil mencari
makanan. Tanam-tanaman yang dikunyah itu tidak mereka telan, tapi
di-lepeh seperti permen karet saat menemukan makanan yang sebenarnya.
Kebiasaan ini berlangsung beribu tahun, hingga akhirnya dicari berbagai
jenis bahan yang bisa dikunyah tanpa harus ditelan.
Sabtu, 24 Maret 2012
TAHUgoreng memang enak, tapi cobalah untuk mengolahnya
bersama daging dan susu dalam menu tahu schotel. Rasanya pasti jauh
lebih enak.
Selasa, 20 Maret 2012
"Pemilihan potongan daging sapi akan mempengaruhi rasa makanan." ungkap I
Nengah Suradnya, Executive chef Hotel Alila Jakarta. Ia menambahkan,
"Untuk membuat steak, tenderloin merupakan salah satu pilihan yang baik
karena dapat diatur tingkat kematangannya." Ia pun berbagi resep praktis
Fillet Mignon with Mashed Potato and Bearnaise Sauce.
Minggu, 18 Maret 2012
Orang yang mengkonsumsi banyak makanan kaya akan magnesium seperti
sayuran berdaun hijau, kacang, dan buncis memiliki risiko lebih rendah
untuk terserang stroke, demikian hasil satu studi internasional atas
sebanyak 250 ribu orang.
Sabtu, 17 Maret 2012
Makanan berlemak tidak hanya enak di lidah dan perut, penelitian baru
menunjukkan bahwa makanan berlemak juga dapat menenangkan jiwa dan
membuat orang bahagia. Sayangnya, makanan ini tidak baik jika dikonsumsi
terus menerus.
Abad ke-15 sampai 19
Marie-Antoine Carême, pencipta haute cuisine.
Perancis
memiliki sejarah kuliner yang panjang. Pada abad ke-15, catherine de
medici dari italia pindah ke perancis untuk menikahi henry duc
d'orleans (bakal raja henry ii), dengan membawa buku-buku masak
firenze yang berisi resep-resep masakan italia. Pada saat itu,
perancis belum dikenal akan tradisi kulinernya. Catherine membawa para
ahli masak dari italia dan memperkenalkan banyak jenis masakan, cara
penyajian dan aturan persiapan makan malam ke perancis.
Jumat, 16 Maret 2012
Kata
saus berasal dari bahasa Perancis (sauce) yang diambil dari bahasa
Latin (salsus) yang berarti digarami. Saus biasa digunakan sewaktu
memasak atau ketika menghidangkan makanan sebagai penyedap atau agar
makanan terlihat lebih menarik. Saus sendiri terdiri dari berbagai
macam jenis yang tentunya memiliki cita rasa unik dan berbeda-beda
antara satu sama lainnya.
Siapa yang tahu harga permen jahe saat ini? Maklum,
semakin jarang dijual di warung-warung sekitar kita. Permen jahe
biasanya diproduksi oleh industri rumahan, jadi kalah bersaing dengan
permen lain hasil pabrik. Siapa sangka, permen ini ternyata sudah
ratusan tahun terkenal di Eropa.
Jumat, 17 Februari 2012
Cokelat adalah salah satu jenis
kuliner yang banyak disukai umat manusia di seluruh belahan bumi. Bahkan
hari Valentine pun selalu identik dengan cokelat sebagai hadiah untuk
orang tercinta.
ilustrasi
Namun
rasanya cokelat berikut ini tak semua orang bakal mampu membelinya.
Meskipun Anda mampu, pasti berpikir berulang kali untuk membeli cokelat
ini.
Selasa, 07 Februari 2012
Suka banget makan coklat?? rasanya yang manis-manis pahit bikin kita
seneng banget buat makaninnya..tapi taukah kamu sejarah dari coklat
sendiri?. ternyata coklat itu sudah mulai dikenal sebelum masehi
lo…ternyata…Cokelat dihasilkan dari kakao Theobroma cacao yang
diperkirakan mula-mula tumbuh di daerah Amazon utara sampai ke amerika
tengah.
Senin, 06 Februari 2012
Kota Bandung memang menjadi tujuan liburan
para wisatawan dari kota Jakarta. Ketika ada hari libur (terutama jika
berdekatan dengan akhir pekan, Jumat-Minggu atau Sabtu-Senin), maka
dapat dipastikan kota Bandung akan dipadati oleh mobil berpelat “B”.
Siapa yang tak kenal sushi, ramen, tempura dan shabu – shabu? Makanan
Jepang ini memang populer di dunia. Namun, negeri sakura juga punya
koleksi kue-kue dan yang cantik dan legit. Tampilannya sangat menggoda,
apalagi rasanya!
Minggu, 05 Februari 2012
Saat kondisi Anda sedang stres, tingkat metabolisme menjadi naik.
Akibatnya, terjadi pengurangan kadar potasium di dalam tubuh.Jika
kondisi ini tengah Anda alami, jangan terlalu khawatir.
Seperti telah disebutkan di artikel sebelumnya (Jamur Bikin Panjang
Umur), bahwa jamur memiliki banyak kandungan gizi. Jamur shiitake,
misalnya, dipercaya mampu menangkal penuaan dini.